Polední menu 21. 10 - 27. 10. 2019

Pondělí 21. 10. 2019

Polévka

  • Česnekový krém s lískovými oříšky a olejem

Hlavní jídlo

  • Telecí svíčková na smetaně, karlovarský knedlík 169 Kč
  • Risotto z červené rýže s modrým sýrem, hruškou a marinovaným tofu 145 Kč

Týdenní specialita

  • Jehněčí kýta s kostí sous-vide, opékané grenaille s houbami, omáčka z pečeného česneku s rozmarýnem 259 Kč
  • Asijský salát z rýžových nudlí s hovězím masem, zeleninou, Jidášovým uchem a sezamem 209 Kč

Úterý 22. 10. 2019

Polévka

  • Frankfurtská s uzeným tempehem

Hlavní jídlo

  • Asijské křupavé kuře, zelenina, jasmínová rýže 165 Kč
  • Špenátové lasagne s houbami a tofu, zeleninový salátek 145 Kč

Týdenní specialita

  • Jehněčí kýta s kostí sous-vide, opékané grenaille s houbami, omáčka z pečeného česneku s rozmarýnem 259 Kč
  • Asijský salát z rýžových nudlí s hovězím masem, zeleninou, Jidášovým uchem a sezamem 209 Kč

Středa 23. 10. 2019

Polévka

  • Kuřecí vývar se zeleninou, masem a nudlemi

Hlavní jídlo

  • Panenka ve schwarzwaldské šunce, švestková omáčka, bramborovo-karotkové pyré 165 Kč
  • Curry z červené čočky s pečeným květákem a uzeným tempehem 145 Kč

Týdenní specialita

  • Jehněčí kýta s kostí sous-vide, opékané grenaille s houbami, omáčka z pečeného česneku s rozmarýnem 259 Kč
  • Asijský salát z rýžových nudlí s hovězím masem, zeleninou, Jidášovým uchem a sezamem 209 Kč

Čtvrtek 24. 10. 2019

Polévka

  • Z hlívy ústřičné

Hlavní jídlo

  • Steak z krůtích prsou, omáčka ze sušených rajčat, pečené brambory s cibulí a česnekem 169 Kč
  • Salát z rukoly a polníčku s prosciuttem, mozzarellou, olivami a cherry rajčaty, balsamico 145 Kč

Týdenní specialita

  • Jehněčí kýta s kostí sous-vide, opékané grenaille s houbami, omáčka z pečeného česneku s rozmarýnem 259 Kč
  • Asijský salát z rýžových nudlí s hovězím masem, zeleninou, Jidášovým uchem a sezamem 209 Kč

Pátek 25. 10. 2019

Polévka

  • Zeleninová s kokosovým mlékem a rýžovými nudlemi

Hlavní jídlo

  • Divoký losos na grilu, citrusová omáčka, teplý salát z bulguru a grilované zeleniny 179 Kč
  • Zeleninová sekaná s tofu, celerové pyré s medem a hrubozrnnou hořčicí 139 Kč

Týdenní specialita

  • Jehněčí kýta s kostí sous-vide, opékané grenaille s houbami, omáčka z pečeného česneku s rozmarýnem 259 Kč
  • Asijský salát z rýžových nudlí s hovězím masem, zeleninou, Jidášovým uchem a sezamem 209 Kč